Restaurant Prosper
La table du Château de Saint-Aubin
Au restaurant Prosper, la cuisine met à l'honneur le fait maison, avec une volonté affirmée de privilégier un approvisionnement auprès d'artisans et de producteurs de la région.
Vous y retrouverez une carte élaborée autour de grands classiques revisités de la cuisine bourguignonne, ainsi que des plats simples et raffinés, pensés pour sublimer la pureté et la délicatesse des vins de la Maison Prosper Maufoux.