H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management.
Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l’Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de l’hôtellerie restauration, cerner vos souhaits et attentes.
Titre : Cuisinier Responsable (H/F) – Restaurant midi – Repos week-end
Nous recherchons un Cuisinier Responsable pour notre restaurant ouvert uniquement le midi.
Vos missions :
Préparer et organiser le service du midi (environ 70 couverts)
Encadrer une équipe de 3 personnes en cuisine
Assurer la qualité et la régularité des plats
Gérer les commandes et le stockage des denrées
Profil recherché :
Expérience solide en cuisine traditionnelle ou gastronomique
Capacité à gérer une petite équipe
Rigueur, créativité et sens de l’organisation
Conditions :
Salaire : 1 800 – 2 000 € net
Horaires : uniquement le midi
Repos : samedi et dimanche
1,800 - 2,000 €/mois