ASSISTANT MDH (H/F) H&R Expert Recrutement

Présentation de l'offre d'emploi

Brasserie parisienne emblématique de 70 places assises située sur la Rive Gauche, reconnue pour son atmosphère élégante et sa cuisine française traditionnelle, recherche un Assistant Maître d’Hôtel (H/F) afin de renforcer son équipe de salle.

Aux côtés du Maître d’Hôtel et de la direction, vous participez à la gestion opérationnelle du service, à l’encadrement de l’équipe de salle et veillez à offrir une expérience client irréprochable, dans l’esprit des grandes brasseries parisiennes.

Vos missions :

• Assurer le bon déroulement du service et la qualité de l’accueil client

• Accompagner, encadrer et former l’équipe de salle

• Participer à l’organisation et à la fluidité du service

• Conseiller la clientèle, notamment sur les accords mets et vins

• Veiller au respect des standards de service et de l’image de l’établissement

Conditions :

• Horaires continus mixtes

• Repos samedi et dimanche

• Rémunération : 3 000 € nets mensuels

Poste idéal pour un professionnel passionné par le service, le vin et l’hospitalité, souhaitant évoluer dans une maison dynamique au cœur de Paris.

Conditions :

• Horaires continus mixtes

• Repos samedi et dimanche

• Rémunération : 3 000 € nets mensuels

Poste idéal pour un professionnel passionné par le service, le vin et l’hospitalité, souhaitant évoluer dans une maison dynamique au cœur de Paris.