Le Bon Georges, c’est avant tout un bistrot vivant, fidèle à une certaine idée de la tradition française. Des tables proches, une salle animée, une atmosphère chaleureuse où l’on vient autant pour le plaisir de la table que pour celui d’être ensemble.
On s’y retrouve pour déjeuner, dîner, partager une bouteille, et profiter pleinement de l’instant. Une adresse sans détour, où la convivialité est naturelle et l’exigence toujours présente.
C’est ici que commence l’expérience du Bon Georges.
Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Chef de Partie talentueux(se), passionné(e) par la cuisine et animé(e) par le goût du travail bien fait.
Vous rejoindrez une brigade dynamique au sein d’un établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine et de son ambiance de travail.
Assurer la mise en place et la préparation des plats sur votre poste
Garantir la qualité, la régularité et le dressage des assiettes
Participer à l’élaboration des préparations dans le respect des standards de l’établissement
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
Travailler en coordination avec l’ensemble de la brigade
Expérience confirmée en tant que Chef de Partie
Passion pour la cuisine et sens du détail
Bon esprit d’équipe et excellente organisation
Capacité à travailler dans un environnement dynamique
Profil sérieux, motivé et impliqué
CDI
Poste principalement en journée continue
1 coupure par semaine uniquement
2 jours de repos consécutifs
Salaire : 2 400 € à 2 500 € net selon profil
Pourboires en complément
Belle ambiance de travail et équipe stable
3,000 - 3,200 €/mois