Restaurant/Café renommé sur Los Angeles, Californie, à gros volume, ayant aussi les activités boulangerie, pâtisserie et traiteur, recherche un(e) MANAGER DE SALLE / ASSISTANT(E) GL MANAGER
Concept de restauration qualitative et rapide ‘fast casual dining', avec un fort volume journalier.
Ouvert 7/7, service de petit-déjeuner et déjeuner, sur place et à emporter.
Tous les plats ainsi que la boulangerie patisserie sont faits maison.
Cuisine franco-américaine, fraiche et faite minute + vin & bières.
La vente se fait au comptoir avant le repas (pas de service à table).
Missions:
Vous contribuerez à la réussite de notre établissement en secondant efficacement le Directeur.
C'est un poste sur le floor, 100% opérationnel, debout toute la journée.
Vos fonctions incluront entre autres:
- Ventes & prise de commandes clients, faire les cafés & boissons,
- Fournir un excellent service client,
- Maitriser le menu,
- Superviser l'équipe, gestion des plannings, formation des nouvelles recrues,
- Gestion des caisses,
- Assurer un environnement de travail sain et propre,
- Vérifier et renforcer les procedures d'hygiène.
Contrat type CDD (visa 12 à 18 mois selon profil), renouvelable ensuite (!! avoir moins de 38 ans pour le visa américain d'immigration) - Frais de visa payés 50% par le demandeur et avancés par lui
.
Horaires de jour (7am-3:30pm), 2 jours de repos consécutifs, travail le weekend
Salaire motivant, evolution rapide selon expérience et compétences
Envoyez CV détaillé + lettre + photo + recommandations à:
Références vérifiées.