Nichés à quelques minutes de Honfleur, Les Jardins de Coppélia sont bien plus qu’un hôtel : c’est un lieu vivant où l’humain est au cœur de chaque attention.
Installé dans un manoir du XVIIIe siècle, l’établissement évolue dans un environnement naturel préservé, entouré de jardins, vergers et espaces arborés. Ici, nous cultivons un art de vivre fondé sur l’authenticité, la simplicité élégante et le sens du détail.
Rejoindre Les Jardins de Coppélia, c’est intégrer une équipe passionnée, engagée à offrir une expérience sincère et chaleureuse à chaque client. Que ce soit à l’hôtel, au restaurant bistronomique Le Capucine, au restaurant convivial Le P’tit Yard, ou au spa "Fée-Moi Rêver" le Spa by Garancia, chaque collaborateur contribue à faire vivre l’esprit du lieu.
Nous valorisons les personnalités, les initiatives et le plaisir de travailler ensemble. Dans un cadre à taille humaine, chacun a la possibilité de s’exprimer, d’apprendre et d’évoluer, tout en participant activement à la création d’expériences uniques.
Aux Jardins de Coppélia, nous ne cherchons pas seulement des compétences, mais des personnes animées par l’envie de faire plaisir, de partager et de s’investir dans un projet collectif.
Rejoindre notre lieu, c’est choisir un environnement où l’on prend soin des autres… et aussi de soi.
Commis de salle Les Jardins de Coppelia
Qui sommes-nous ?
Description du poste
Sous la responsabilité du directeur des restaurants et du Responsable de la restauration, vous serez chargé(e) d’assurer le service des mets et des boissons sur les différents points de vente de l’hôtel. Vos missions, non exhaustives, incluent :
Mise en place et entretien des espaces de service
Accueil et accompagnement des clients
Prise de commandes et service des plats et boissons
Polyvalence au restaurant, au bar et au service petit-déjeuner
Nettoyage des locaux et du matériel
Service en chambre
Dresser les tables
Adapter votre rythme et votre service aux exigences des différents espaces
Appliquer les standards de qualité et d’hygiène de l’établissement
Garantir une expérience client fluide et mémorable
Approvisionnement et gestion des stocks
Suivi et respect des circuits courts et saisonniers
Débarrassage
Profil recherché
Une expérience dans un poste similaire est un plus.
Avantages
Dans la continuité des valeurs que nous défendons, nous tenons une démarche engagée au travers de notre politique RSE et de notre marque employeur :
- Une nuit offerte avec les petits-déjeuners à l’hôtel pour vivre l’expérience,
- Evolution de carrière y compris dans le cadre du développement de l’entreprise,
- Logement du personnel en fonction des besoins et des disponibilités,
- Prime de cooptation,
Rémunération
2,101 - 2,101 €/mois