commis de salle Les Jardins de Coppelia

 Sous la responsabilité du directeur des restaurants et du Responsable de la restauration, vous serez chargé(e) d’assurer le service des mets et des boissons sur les différents points de vente de l’hôtel. Vos missions, non exhaustives, incluent :

• Mise en place et entretien des espaces de service

• Accueil et accompagnement des clients

• Prise de commandes et service des plats et boissons

• Polyvalence au restaurant, au bar et au service petit-déjeuner

• Nettoyage des locaux et du matériel

• Dresser les tables

• Adapter votre rythme et votre service aux exigences des différents espaces

• Appliquer les standards de qualité et d’hygiène de l’établissement

• Garantir une expérience client fluide et mémorable

• Approvisionnement et gestion des stocks

• Suivi et respect des circuits courts et saisonniers

• Débarrassage

Une expérience dans un poste similaire est un plus.

Dans la continuité des valeurs que nous défendons, nous tenons une démarche engagée au travers de notre politique RSE et de notre marque employeur :

- Une nuit offerte avec les petits-déjeuners à l’hôtel pour vivre l’expérience,
- Evolution de carrière y compris dans le cadre du développement de l’entreprise,
- Logement du personnel en fonction des besoins et des disponibilités,
- Prime de cooptation,