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Chef(fe) sommelier(e) passionné et passionnant SARL AUBERGE DE MONTMIN

CDITalloires , 74210, France
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Qui sommes-nous ?

Ouverte en 2019, l’Auberge de Montmin propose une cuisine gourmande, de saison et à la fois créative, délicate et riche en saveurs inattendues.

Distinguée de 2 étoiles au Guide Michelin et d’une étoile verte pour son engagement dans la gastronomie durable, la Maison de Cuisine est imprégnée d’authenticité, portée par des valeurs d’excellence, de bienveillance et de gentillesse et chaque membre de son équipe est mû par la passion du goût.

Dans notre restaurant à taille humaine règnent bonne humeur, rigueur et convivialité.

Description du poste

Nous recherchons une personne passionnée afin de rejoindre une équipe exigeante et engagée animée par la même quête, celle de l'excellence et de faire plaisir à nos convives.
Dans un environnement exceptionnel entre montagne et lac, vous représenterez une cuisine de caractère tournée vers l'émotion et la précision, vous participerez pleinement à l'expérience de nos convives.

Vos missions:

  • Assurer le conseil et le service des vins en salle

  • Participer à la gestion et l'évolution de la cave

  • Réaliser les accords mets et vins , et sans alcool avec le chef

  • Former et accompagner l'équipe de salle sur l'univers du vin

  • Garantir une expérience client mémorable

Profil recherché

  • Expérience confirmée

  • Excellente connaissance des vins français et internationaux.

  • Sens du détail, élégance de service et aisance relationnelle

  • Passion sincère pour le vin, la gastronomie et l'hospitalité

Avantages

Cadre de travail exceptionnel sur les hauteurs du Lac d'Annecy
Mutuelle

Conditions attractives selon profil et expérience

Rémunération

Selon profil / À négocier

Conditions de travail

Temps pleinSur site

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Formats acceptés : PDF, DOC, DOCX (max 5 Mo)

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Publié le: 22 mai 2026