Le Camping Le Paradis, entreprise familiale indépendante 5 étoiles, implantée depuis plus de 50 ans au coeur de la Dordogne, recrute un(e) commis de cuisine pour la saison à venir.  

Nos valeurs essentielles sont la qualité de la relation client et une démarche environnementale engagée, appliquée dans l'ensemble de nos services.  
Si ces valeurs vous parlent, nous serons ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.  

Notre restaurant propose :  
une cuisine traditionnelle le soir,  
une carte bistro le midi,  
du snacking à emporter.  

Missions:  
Intégré(e) à l'équipe de cuisine et sous la responsabilité du Chef, vous participerez à :  
La préparation des entrées,  
La préparation du snacking (sur place et à emporter),  
La réalisation des desserts,  
La mise en place du service,  
Le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP),  
Le nettoyage et le rangement de votre poste de travail,  
L'application des gestes écoresponsables du camping.  

Poste polyvalent, demandant organisation et esprit d'équipe.  

Organisation du restaurant  
Basse saison (avril, mai, juin, septembre, octobre) :  
restaurant ouvert le soir uniquement, 6 jours sur 7  
Juillet & août :  
service du soir (carte traditionnelle),  
service du midi (carte bistro),  
snacking à emporter  

Description du poste

Le Château de Saulon recherche plusieurs Commis/Commise de cuisine pour ses deux restaurants Bistronomique et Gastronomique. 
Vos missions : 
Préparer des ustensiles de cuisine 
Manipuler des équipements de cuisine 
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments 
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation 
Assurer la propreté de la zone de travail 
Contraintes : 
CDI 39h ou CDD saisonnier jusqu'à octobre 2026 
Prise de poste dès que possible 
Possibilité de logement 
Travail sans coupures (sauf cas exceptionnel) 
1 année d'expérience exigée 
Permis exigé car lieu éloigné 
Cap cuisine souhaité