Restaurant haut de gamme situé au cœur de Paris 6ᵉ, à l’atmosphère élégante et intimiste, recherche son/sa Directeur / Directrice pour accompagner son développement et incarner l’excellence de l’accueil.

L’établissement

• Environ 50 places assises

• Clientèle exigeante, incluant des personnalités

• Cadre chic, raffiné et confidentiel

• Service du soir uniquement, en horaire continu

Vos missions

• Management et animation d’une équipe de 4 à 8 personnes

• Supervision du service et garantie d’une expérience client irréprochable

• Gestion opérationnelle quotidienne du restaurant

• Représentation de l’image et des standards de l’établissement

• Conseil et mise en valeur de la carte des vins

Conditions

• Poste en soirée uniquement (horaire continu)

• Salaire : 3 800 € nets mensuels

• Poste à responsabilités dans un établissement de standing