VOS MISSIONS

Sous la responsabilité de la Responsable Commerciale :

• Gérer et traiter l’ensemble des demandes de groupes, du devis à la facturation.

• Répondre aux demandes de réservation de groupe par téléphone, e-mail ou via les plateformes en ligne, garantissant un service client de haute qualité.

• Connaître l’ensemble des offres et espaces disponibles pour proposer des prestations adaptées aux besoins des clients.

• Organiser la logistique et la coordination matérielle des événements.

• Accompagner les équipes opérationnelles et assurer le bon déroulement des événements, en fournissant les conducteurs nécessaires.

• Assurer le suivi des disponibilités en mettant régulièrement à jour l’agenda des événements.

• Participer à la mise à jour des offres commerciales et supports événementiels.

• Contribuer au développement de l’activité événementielle.

VOTRE PROFIL

• De niveau Bac+2, avec une première expérience dans le secteur hôtellerie/restauration. Une expérience en réservation ou événementiel est un plus.

• Excellent relationnel client, écoute active et curiosité.

• Rigueur, organisation et sens du détail.

• Autonomie et capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.

• Maîtrise de l’anglais courant (obligatoire).

• Maîtrise des outils informatiques (Pack Office, Canva, logiciels CRM, etc.).

Chargé(e) des Réservations Groupes & Évènements

• Ville : Paris

• Pays : France

• Contrat : CDI

• Date de début : Dès que possible

• Expérience : Débutant accepté

• Statut : Agent de maîtrise

• Catégorie : Commercial / Évènementiel

• Salaire : 2 750 € brut par mois

• Jours de congés hebdomadaires : 2 consécutifs

VOS MISSIONS

Sous la responsabilité de la Responsable Commerciale :

• Gérer et traiter l’ensemble des demandes de groupes, du devis à la facturation.

• Répondre aux demandes de réservation de groupe par téléphone, e-mail ou via les plateformes en ligne, garantissant un service client de haute qualité.

• Connaître l’ensemble des offres et espaces disponibles pour proposer des prestations adaptées aux besoins des clients.

• Organiser la logistique et la coordination matérielle des événements.

• Accompagner les équipes opérationnelles et assurer le bon déroulement des événements, en fournissant les conducteurs nécessaires.

• Assurer le suivi des disponibilités en mettant régulièrement à jour l’agenda des événements.

• Participer à la mise à jour des offres commerciales et supports événementiels.

• Contribuer au développement de l’activité événementielle.

Afin de renforcer notre équipe à la réception, nous recherchons un / une réceptionniste.

La mission principale du Réceptionniste est de recevoir le client au sein de Villa Maïa, dans le respect des standards élevés d’un établissement 5 étoiles affilié à The Leading Hotels of the World. 

Vous êtes est le/la garant(e) de la satisfaction client depuis la prise de réservation jusqu’au départ du client,

Vous appréciez le travail en équipe tout en étant capable de travailler en autonomie.

Principales Responsabilités :
•                   Accueil client (arrivée, départ) selon nos process, facturation et suivi,
•                   Créer une atmosphère chaleureuse et une personnalisation du séjour
•                   Gestion des réservations
•                   Gestion du standard téléphonique de l’hôtel
•                   Travail en étroite collaboration avec les Concierges

Votre mission :

Être le premier sourire et le fil conducteur du séjour de nos clients, en leur offrant un accueil attentionné, fluide et personnalisé.

En tant que réceptionniste, vous êtes le point de repère de nos hôtes tout au long de leur expérience. Grâce à votre sens du service, votre réactivité et votre professionnalisme, vous contribuez à faire de leur séjour un moment unique.

Ce que vous ferez au quotidien :

• Accueillir chaque client avec bienveillance, l’accompagner dans ses premiers pas au sein de l’hôtel, et lui présenter nos services, activités et expériences

• Gérer les demandes et besoins spécifiques avec attention et efficacité, pour garantir une satisfaction totale

• Assurer la gestion de la caisse et des clefs de service, en toute rigueur et responsabilité

• Optimiser les réservations des chambres et du restaurant, en lien avec l’équipe commerciale et opérationnelle

• Maintenir une communication fluide avec tous les services de l’hôtel (étages, restaurant, spa, direction…), afin de garantir une expérience cohérente et harmonieuse

• Veiller à la bonne tenue de la réception et à l’élégance de l’accueil, à toute heure de la journée

• Être à l’écoute des retours clients, faciliter les départs, et laisser une dernière impression aussi belle que la première

Les missions du poste

Nous recherchons un(e) Assistant(e) Chef de réception (H/F) pour épaulez notre Chef de Réception afin de garantir la qualité de l'accueil et de l'hébergement de nos clients, individuels et groupes.

Dans ce cadre vos missions seront les suivantes :

- Accompagner, former et manager l'équipe de Réceptionnistes (6 personnes sur des postes de Tournants et Nights).
- Participer à l'optimisation et à la planification de l'occupation des chambres.
- Garantir la bonne gestion de la facturation client (individuel et Groupe) et contrôler les encaissements.
- Assurer le suivi et le contrôle des réservations.
- Gérer les litiges et réclamations clients.
- Participer au développement des contrats corporate et à la fidélisation des clients.

RESPONSABLE HÔTELLERIE-RESTAURATION (H/F)

Type de contrat : CDI

Prise de poste : Dès que possible

Télétravail : Non-éligible

Présentation de l’établissement :

Notre client, acteur majeur du secteur sportif et événementiel, exploite un parc accueillant chaque année des compétitions, manifestations et séminaires d’entreprise. Le site comprend un restaurant interne produisant environ 50 000 repas par an ainsi qu’un hébergement de 60 chambres 3 et 190 lits collectifs*, gérés en régie directe.

Missions principales :

En tant que Responsable Hôtellerie-Restauration, vous aurez pour missions :

• Management et animation des équipes hôtellerie et restauration (plannings, répartition des tâches, planification d’extras).

• Pilotage des stocks et organisation des approvisionnements (fournisseurs, produits, matériels).

• Création de menus et cartes en collaboration avec l’équipe cuisine.

• Supervision de l’entretien des bâtiments.

• Suivi des réservations, encaissements et facturation.

• Support opérationnel au quotidien (service, cuisine, mise en place, formation des nouveaux entrants).

Profil recherché :

• Diplômé(e) en hôtellerie-restauration avec une expérience solide en gestion d’établissement ou service.

• Maîtrise des techniques de préparation, d’entretien et des normes HACCP.

• Expérience en management d’équipe et gestion budgétaire.

• Dynamique, organisé(e), rigoureux(se) et force de proposition.

• Bonne maîtrise des outils informatiques et de l’anglais.

Conditions :

• Temps plein, travail le week-end à prévoir.

• Statut cadre, forfait jours.

• Rémunération : 4 200 € brut/mois.

H&R Recrutement, cabinet de conseil et recrutement spécialisé en hôtellerie et restauration France et international, recherche pour l’un de ses clients un FLOOR MANAGER pour un établissement de type bistrot français situé à Washington DC (USA).

Poste : Floor Manager – Washington DC (USA)

Type de cuisine : Bistrot traditionnel français

Volume d’activité : 100 à 200 couverts par service

Type de contrat : Temps plein – 55 à 60 heures par semaine, 5 à 6 jours de travail par semaine

Lieu : Washington DC

Salaire : À partir de $40.000 net par an, jusqu’à $100.000 avec les pourboires inclus

L’établissement

Restaurant à l’ambiance familiale, chaleureuse et intergénérationnelle, reconnu pour sa cuisine française traditionnelle et son service attentif. L’équipe de salle compte une dizaine de personnes sous la responsabilité du Floor Manager.

Missions principales:

• Encadrement et animation de l’équipe de salle (environ 10 personnes),

• Organisation du service et coordination avec la cuisine,

• Accueil et fidélisation de la clientèle,

• Garantie de la qualité de service et du bon déroulement de chaque service,

• Participation active à la gestion opérationnelle du restaurant (réservations, caisse, gestion des conflits, etc.).

Conditions du programme J-1(visa professionnel de 12 mois) :

• Participation aux frais de visa : 50 % à la charge du candidat, soit environ 1 612,50 euros,

• Remboursement bimensuel au début du contrat via la paie : $67 par paie,

• Soutien à l’installation : $1 000 versés à l’arrivée pour aider à financer le logement,

• Soutien au billet d’avion : $500,

• Assurance santé : intégralement couverte par le programme J-1,

• Coût total du programme : 3 225,00 euros.

RESPONSABLE HÔTELLERIE-RESTAURATION (H/F)

Type de contrat : CDI

Prise de poste : Dès que possible

Télétravail : Non-éligible

Présentation de l’établissement :

Notre client, acteur majeur du secteur sportif et événementiel, exploite un parc accueillant chaque année des compétitions, manifestations et séminaires d’entreprise. Le site comprend un restaurant interne produisant environ 50 000 repas par an ainsi qu’un hébergement de 60 chambres 3 et 190 lits collectifs*, gérés en régie directe.

Missions principales :

En tant que Responsable Hôtellerie-Restauration, vous aurez pour missions :

• Management et animation des équipes hôtellerie et restauration (plannings, répartition des tâches, planification d’extras).

• Pilotage des stocks et organisation des approvisionnements (fournisseurs, produits, matériels).

• Création de menus et cartes en collaboration avec l’équipe cuisine.

• Supervision de l’entretien des bâtiments.

• Suivi des réservations, encaissements et facturation.

• Support opérationnel au quotidien (service, cuisine, mise en place, formation des nouveaux entrants).

Conditions :

• Temps plein, travail le week-end à prévoir.

• Statut cadre, forfait jours.

• Rémunération : 4 200 € brut/mois.